KERIPIK pisang adalah salah satu camilan yang sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat Indonesia. Banyak daerah di Indonesia yang memiliki keripik pisang khas, salah satunya adalah Lampung. Keripik pisang Lampung dikenal dengan kelezatannya dan menjadi oleh-oleh yang populer bagi wisatawan yang berkunjung ke Provinsi Lampung.
Keripik Pisang ini memiliki ciri khas dengan bahan baku pisang kepok yang dipotong tipis, kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu rempah yang telah dipilih dengan baik. Bumbu-bumbu rempah yang digunakan antara lain adalah garam, bawang putih, bawang merah, dan cabai. Setelah itu, potongan pisang yang sudah dibumbui tersebut dikeringkan dengan cara digoreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.
Pisang yang dipilih adalah pisang kepok yang matang dengan tekstur yang kenyal, sehingga ketika diiris tipis tidak mudah patah. Selain itu, penggunaan bumbu-bumbu rempah yang pas membuat rasa keripik pisang Lampung menjadi semakin lezat dan terasa di lidah.
Keripik Pisang dapat dijadikan sebagai oleh-oleh khas Lampung yang cocok untuk dibawa pulang atau dijadikan sebagai cemilan saat bersantai bersama keluarga atau teman-teman.
Selain itu, dapat juga dijadikan sebagai alternatif camilan yang sehat karena pisang adalah buah yang kaya akan nutrisi seperti vitamin dan mineral.
Tidak hanya rasanya yang enak, Keripik Pisang juga memiliki nilai jual yang tinggi. Produk ini sudah dikenal oleh banyak orang dan dipasarkan ke berbagai daerah di Indonesia. Oleh karena itu, Keripik Pisang menjadi salah satu komoditas unggulan Lampung yang dapat meningkatkan perekonomian daerah.